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お店の味をそのままご家庭で 十八番らーめんセット
製麺(イメージ図)
目指すのは、 ゆでのびしにくい旨い麺

やわらかさとコシがバランスよく生まれるこだわりの製法。上質の小麦粉を使い、水とカン水の微妙な混合で作り上げます。
出来上がった生麺は、四〜五日熟成させ、一番美味しい頃合いを見極めて提供しています。


スープ作り(イメージ図)
まずは我慢強く、 旨味を引き出す

十八番のトンコツ・鶏肉は主に鹿児島県産のものを使用しています。
じっくりと長時間煮込んだスープは、トンコツと鶏肉の旨味を十分に引き出し野菜の自然な甘みを加え、まろやかな特製スープに仕上げました。




十八番らーめんセット

【送料込】十八番らーめんセット

商品番号 gd40

商品価格3,310円(税込)

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